pátek 17. července 2015

Bylinkový chléb

 
Jez chléb a pij vodu, nepřijdeš na chudobu.
Polské přísloví
 
Chléb z celozrnné mouky doma pečeme pravidelně. Vždy upečeme jiný, tedy jinak voní a chutná. Tentokrát jsme do těsta zamíchali rozmarýn, tymián a sezamová semínka.
Už se těším na první zakousnutí.
 
Bylinkový chléb
300 g celozrnné mouky
200 g hladké mouky
1 sáček droždí
12 g octu
12 g soli
300 g vlažné vody
bylinky, semínka,...
 
 

 
Chléb na cestě netíží.
Polské přísloví
 
 
 

Chléb otvírá každá ústa.
Stanisław Jerzy Lec

 

Chléb je veskrze věc spravedlivá, máslo ne vždy, jedincův kořistnický blahobyt nikdy.
Josef Čapek
Petra
 

Žádné komentáře:

Okomentovat