Čokoládový polibek

 

Kdo nemá chuť na něco sladkého po obědě, že? Nebo v období psychického vyčerpání šáhneme vždy po nějakém zdroji cukru. Já tedy šahám po čokoládě. Nejraději mám hořkou čokoládu na jakýkoliv způsob. I hořká čokoláda vám osladí život.....

 Dnes máme na stole čokoládový dort. Přijde návštěva, tak ať máme něco dobrého ke kafíčku.

 Je to rodinný recept, tak nikomu ani muk.

Nikdy není tak špatně, aby to čokoláda nemohla vylepšit.

Den bez čokolády je jako den bez slunce.

Život je jako bonboniéra - nikdy nevíte, co na vás vyjde.

 

 

 

ČOKOLÁDOVÝ DORT S TVAROHEM

2 ks tvaroh měkký

300 g čokoláda na vaření (já jsem dal – 1x na vaření, 1x hořkou, 1x 74% čokoládu)

1 ks smetana min. 30%

8 dkg cukr moučka

pár kapek vanilkového aroma

1 ks bebe sušenek (dle chuti – kakaové, celozrnné, mléčné)

100 g másla

Postup:

Dortovou formu (22 cm) vyložíme alobalem a rozdrobíme nebo rozmixujeme do ní bebe sušenky,

máslo rozpustíme a nalejeme do formy, vzniklou hmotu rozmačkáme po celé formě, i na boky (vznikne korpus).

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Mezitím vymícháme tvaroh s cukrem a vanilkovým aroma a přilejeme čokoládu. Vše promícháme a rozetřeme na sušenky.

Vršek dortu můžeme posypat kakaem nebo polít čokoládovou polevou (já sypu kakaem a ještě polévám čokoládou)

Necháme v lednici ztuhnout a je hotovo.

 

Není nad dobrého přítele. Kromě dobrého přítele s čokoládou.

Dobrou chuť!

Petra